Čebelji propolis izboljšuje zdravje telet />

Nam lahko čebele nudijo več kot le med? Njihov »izdelek« propolis se je izkazal kot pomembno prehransko dopolnilo za teleta.


V prvih tednih življenja teleta najbolj ogroža driska, saj še niso dovolj odporna za boj s patogeni. V intenzivni reji so teleta nenehno in pogosto zamenjana, kar  ustvarja vzorec proizvodnje, ki vodi k visoki možnosti okužbe in pojavom driske. V taki proizvodnji igrajo antibiotiki pomembno vlogo pri zmanjševanju smrtnosti zaradi bolezni, kot so driska, sepsa in bolezni dihal. Z uporabo varnih in trajnostnih dodatkov skuša krmna industrija zmanjšati uporabo antibiotikov pri reji živali z namenom pospeševanja rasti. Zaradi pogostega pojava gastrointestinalnih bolezni in njihovih negativnih vplivov na bolestnost, smrtnost in rast, skušajo živinorejci povečati uporabo dopolnil, ki pozitivno vplivajo na nadzor driske.


Številne raziskave so dokazale, da ima propolis protimikrobne, protivnetne, antioksidantne, antivirusne in antiglivične lastnosti. Tako je propolis  potencialno naravno dopolnilo za izboljšanje zdravja živali.


Raziskovalci na univerzi v Sao Paulu v Braziliji so nedavno opravili raziskavo z namenom preučitve možnih pozitivnih učinkov izvlečka rdečega propolisa na zdravstveno stanje in rast telet krav molznic v obdobju pred odstavitvijo.

Kaj je propolis?


Propolis je naravni produkt, ki ga pridelujejo domače čebele. Znan je tudi kot čebelje lepilo. V čebelji koloniji je vhod v panj premazan s propolisom. Čebele uporabljajo propolis za dezinfekcijo satovja ali mumifikacijo večjih vsiljivcev. Tako je kolonija zaščitena pred okužbo in grožnjami, ki jih predstavljajo mikroorganizmi. Propolis je kompleksna mešanica, sestavljena iz smolnatega in balzamičnega materiala s kompleksno in spreminjajočo se sestavo, odvisno od flore vsake regije, ki jo obiščejo čebele in obdobja zbiranja smole.


Kot že omenjeno, je znan po svojih protimikrobnih, antioksidantnih, antiglivičnih in protivnetnih lastnostih in zmožnosti povečanja odpornosti pri ljudeh in živalih. Propolis bi lahko predstavljal potencialno naravno dopolnilo za nadzor bolezni in preventivni učinek pri živalih z izboljšanjem njihove odpornosti. Prejšnje raziskave nakazujejo, da antibakterijska aktivnost propolisa nadzoruje vir bolezni brez razvoja odpornosti. Zaradi svojih številnih farmakoloških lastnostih se propolis že dolgo uporablja v ljudski medicini. Propolis vsebuje aktivne sestavine, kot so salicilna kislina, benzojska kislina, estri cimetove kisline, fenoli, flavonoidi, triterpeni, lipidi in encimi. Vsebnost fenolov in flavonoidov mu daje antioksidativni učinek.


Raziskava


V svoji raziskavi so posebej namestili 32 novorojenih telet s prostim dostopom do vode in koncentrata; dnevno so jim dajali 6 litrov mleka. Živali so bile razvrščene glede na datum telitve, težo in spol ter naključno razvrščene v dve skupini: prva je bila kontrolna, živalim v drugi skupini pa so dnevno v mleko dodajali 4 ml izvlečka rdečega propolisa od tretjega dneva starosti. Prehranjevanje, iztrebke in zdravje živali so opazovali od 1. do 56. dneva starosti.


Driska in pojav bolezni


Teleta, ki so prejela dodatek propolisa, so imela manj driske, krajše trajanje driske in vročine ter manj zdravljenja s strani veterinarja zaradi driske. Majhna pojavnost driske je bila pripisana učinkovitemu protimikrobnemu delovanju izvlečka. Svoje rezultate so povezali s prejšnjimi raziskavami, kjer se je pokazala učinkovitost propolisa pri nadzorovanju okužb, ki jih povzročajo Escherichia coli, Salmonella Enteritidis in Salmonella Typhimurium. V tej študiji so teleta, ki niso prejemala propolisa, pogosteje zdravili z antibiotiki za driske.


Antioksidantni status


Koncentracija železa ima velik vpliv na oksidativni status ter igra pomembno vlogo pri zaščiti telesa pred oksidativnim stresom. Pričakovano je bilo, da bodo živali, ki so prejemale propolis izkazale večjo zmožnost vezave železa zaradi večje antioksidantne zmožnosti propolisa. Vendar je bilo povečanje zmožnosti vezave železa minimalno (le 0,3 % več kot pri kontrolni skupini).


Odpornost


Dodatek izvlečka propolisa ni vplival na bela in rdeča krvna telesca. Rezultati so bili v mejah normale za zdrava teleta. Avtorji raziskave so glede na literaturo pričakovali povišanje števila teh krvnih telesc. Ugotovili so še, da se je najvišja koncentracija železa pojavila pri živalih, ki so jim dnevno dodajali 4 ml propolisa, sočasno z zvišanjem  števila rdečih krvnih telesc v enakem obdobju.


Rast živali


Čeprav razlika ni bila velika, so bila teleta, ki so prejemala dodatek propolisa, bila za približno 6 % težja od kontrolne skupine, skladno s 4 % povečanjem glukoze v plazmi. Manjšo rast živali v kontrolni skupini lahko pripišemo večjemu pojavljanju driske. Izguba tekočine, ki se pojavi pri driski je rezultat  povečane prepustnosti in črevesne gibljivosti, ki zmanjša absorpcijo hranil, tekočin in elektrolitov. Po drugi strani bi propolis lahko prispeval k boljši rasti kot posredni učinek uravnavanja mikrobiote s posledično manjšo prisotnostjo patogenov in večjim izkoristkom hranil.


Dodatek propolisa ni vplival na vnos mleka, ki je ostajal enak skozi celotno raziskavo. Obstaja možnost, da ima dodajanje propolisa pri trdi dieti drugačen učinek na prehranjevanje kot v tekoči obliki.


Zaključek


Čeprav so bili pozitivni učinki manjši od pričakovanih, rezultati potrjujejo, da je dodatek rdečega propolisa pozitivno vplival na izboljšanje zdravja telet in zmanjšanje pojavnosti driske, s čimer so se zmanjšali veterinarski stroški in uporaba antibiotikov. Raziskovalci so predlagali nadaljnje študije za boljše razumevanje propolisove kompleksne aktivnosti izboljšanja odpornosti.


(povzeto po dairyglobal.net)
 

Delite s prijatelji na: